Laboratorium Mikrobiologi dan Bioteknologi di Biologi ITS mengembangkan penelitian dengan mengeksploitasi keanekaragaman mikroorganisme darat dan laut sampai mendapatkan koleksi kultur murni yang dilengkapi dengan karakter dan fungsi mikroorganisme tersebut dilingkungannya. Sehingga dari koleksi tersebut dapat dikembangkan teknologi aplikasi hayati di bidang industri dan pengelolaan lingkungan