ITS Press

Jelajahi Produk ITS Press !
16 Januari 2023, 11:01

Upaya Menuju Kemandirian UMKM Makanan dan Minuman

Oleh : itspress |
Post Views: 359
| Source : -

Penulis : Mohamad Atok, dkk

ISBN : 978-623-318-157-0

Harga : Rp. 32.000,-

Sinopsis
Ilmu pengetahuan dan teknologi yang dipelajari dan dikembangkan di perguruan tinggi hendaknya tidak menjadi menara gading saja, indah tapi tidak memberikan manfaat nyata bagi masyarakat di sekitarnya.

Buku ini berisi tentang bagaimana memanfaatkan teknologi dalam pemberdayaan perekonomian masyarakat melalui UMKM khususnya dalam bidang makanan minuman.

Beberapa teknologi yang dikembangkan antara lain diversifikasi Olahan Ikan Asap, Pembuatan Sistem Pencahayaan menggunakan Sel Surya dan Pembuatan Alat Giling Ikan Patin, Teknologi Filtrasi untuk Mendukung Produksi Tempe, Pendampingan Desain Kemasan dan Pemasaran produk UMKM, Pengolahan Limbah Organik dengan Maggot, Rancang bangun Dehidrator Madu, Implementasi web E-Commerce Untuk Meningkatkan Promosi Dan Pemasaran Produk UMKM Di Era Digital, dan Aplikasi Alat Sterilisasi dan Resep Media Tanam Jamur Tiram.

 

Post Views: 359
Buku Referensi
ITS Press

Berita Terkait

Kampus ITS Sukolilo - Surabaya
Gedung M-Web, Jl Taman Teknologi
Email : itspress16@gmail.com
No. Tlp. : 081130551555

Temukan Kami
Pengunjung
  • Hari Ini: 7
  • Total: 1,374
Peta Situs
Copyright © 2022 Institut Teknologi Sepuluh Nopember