Teknologi Pengolahan Komoditas Desa
Harga:
Penulis: Soeprijanto ,Siti Zullaikah, Katherin Indriawati, Suyanto,Warlinda Eka Triastuti, Heru Mirmanto, Imam Robandi, Safira Firdaus Mujiyanti, Dedy Zulhidayat Noor
86 halaman, 15,5 cm x 23 cm
ISBN: xxx-xxx-xxx-xxx-x
Sinopsis:
Buku ini merupakan dokumentasi secara ringkas hasil karya teknologi tepat guna (TTG) Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) dari kegiatan tim pengabdi kepada masyarakat (Abmas). Hasil karya TTG merupakan produk inovasi yang telah dilakukan oleh para peneliti dan pengabdi bersumber dari hibah dana lokal ITS tahun 2021 melalui Pusat Kajian Teknologi Tepat Guna ITS. Materi yang disampaikan dalam buku ini disusun dengan berbagai topik kegiatan terkait dengan teknologi pengolahan residu pertanian, teknologi pangan, teknologi pengolahan ikan, dan Teknologi pengolahan garam.
Berita Terkait
-
Melangkah Bersama Karya Ilmiah : Strategi Menulis untuk Mahasiswa dan Peneliti
Harga: Penulis: Atria Pradityana, S.T., M.T. Desain & Layout: ITS Press vii+136 halaman, 17,5 cm x 25 cm ISBN:
21 Agustus 2024, 07:08 -
Revolusi Teknologi: Memahami Perkembangan dari Klasik hingga Masa Depan dengan IoT
Harga: Penulis: Ir. Dwi Oktavianto Wahyu Nugroho, S.T., M.T. Kanaya Revania Rany Surya Oktavia Editor: Ir. Nada Fitrieyatul Hikmah,
21 Agustus 2024, 07:08 -
Manual Mitra PKM PM (Pengabdian Masyarakat)
Penulis Ir. Nur Husodo., MS. Dr. Tech. Endry Nugroho Prasetyo Ir. Agus Surono., MT Editor : Dr. Ir. Imam
21 Agustus 2024, 07:08 -
Manual Mitra PKM PI (Penerapan-IPTEK)
Penulis Daril Ridho Zuchrillah, ST., MT Ir.Sefi Novendra Patrialova S.Si, M.T Editor : Dr. Ir. Imam Abadi, S.T., M.T.
21 Agustus 2024, 07:08
