Teknologi Pengolahan Komoditas Desa
Harga:
Penulis: Soeprijanto ,Siti Zullaikah, Katherin Indriawati, Suyanto,Warlinda Eka Triastuti, Heru Mirmanto, Imam Robandi, Safira Firdaus Mujiyanti, Dedy Zulhidayat Noor
86 halaman, 15,5 cm x 23 cm
ISBN: xxx-xxx-xxx-xxx-x
Sinopsis:
Buku ini merupakan dokumentasi secara ringkas hasil karya teknologi tepat guna (TTG) Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) dari kegiatan tim pengabdi kepada masyarakat (Abmas). Hasil karya TTG merupakan produk inovasi yang telah dilakukan oleh para peneliti dan pengabdi bersumber dari hibah dana lokal ITS tahun 2021 melalui Pusat Kajian Teknologi Tepat Guna ITS. Materi yang disampaikan dalam buku ini disusun dengan berbagai topik kegiatan terkait dengan teknologi pengolahan residu pertanian, teknologi pangan, teknologi pengolahan ikan, dan Teknologi pengolahan garam.
Berita Terkait
-
Buku Ajar Perkembangan Hewan Untuk Perguruan Tinggi
Harga: (Coming Soon) Penulis: Prof.Dr. Awik Puji Dyah Nurhayati, S.Si., M.Si. Yulian Navadia Widyastuti, S.Si. vii+147 halaman, 21 cm
21 Agustus 2024, 07:08 -
Manuver Kapal Prinsip, Teori, dan Eksperimen Praktis
Harga: (Cooming Soon) Penulis: Prof Aries Sulisetyono, S.T., MA.Sc., Ph.D Alif Nur Rochmad, A.Md.T.,S.Tr.,M.T. 163 halaman, 21 cm x
21 Agustus 2024, 07:08 -
Geodesi Fisik
Harga: Penulis: Ira Mutiara Anjasmara, Ph.D Editor: Ira Mutiara Anjasmara, Ph.D Penyunting: Ira Mutiara Anjasmara, Ph.D Desain Cover &
21 Agustus 2024, 07:08 -
Sistem Budidaya Akuatik : Kepiting
Harga: Penulis: Nova Maulidina Ashuri Moch. Krisna Isha Marjiantono 86 halaman, 14,8 cm x 21 cm ISBN: xxx-xxx-xxx-xxx-x Sinopsis:
21 Agustus 2024, 07:08
