Dr. Eko Santoso, M.Si. adalah Associate Professor di Departemen Kimia. Beliau memperoleh gelar Sarjana dan Doktor dari Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS), sedangkan gelar Magister diperoleh dari Institut Teknologi Bandung (ITB).

Fokus penelitian Dr. Eko adalah pada komposit berbasis polimer dan aplikasinya dalam pemisahan, adsorpsi, serta membran sel bahan bakar. Hasil penelitiannya telah dipublikasikan di berbagai jurnal bereputasi, seperti Materials Today Chemistry, Microporous and Mesoporous Materials, dan Journal of Water Process Engineering. Salah satu artikel tinjauannya yang membahas perkembangan terbaru adsorben berbasis karbon untuk penghilangan metilena biru dari air limbah telah dikutip hingga 183 kali, menunjukkan kontribusinya yang signifikan di bidang ini.

Selain penelitian, Dr. Eko juga aktif dalam pengabdian kepada masyarakat, khususnya yang berkaitan dengan produk halal. Saat ini, beliau menjabat sebagai anggota Senat Akademik ITS, mewakili Departemen Kimia.