Penelitian yang dilakukan di Departemen Kimia meliputi:
- Ekstraksi, karakterisasi dan pemanfaatan bahan alam organik untuk aplikasi pangan dan obat-obatan
- Sintesis senyawa organik, senyawa kompleks dan senyawa organologam untuk aplikasi pangan, obat-obatan, pewangi dan perisa
- Bioremediasi dan Kimia Bahan Makanan
- Elektrokimia, Sensor Kimia dan Biologi dan nanomaterial
- Material Energi (penyimpan hidrogen dan karbon, fuel cell, Biodiesel, konversi Gas to Liquid, batere)
- Bahan alam anorganik (zeolit, kaolin, monmorillonit, geopolimer dan bahan alam aluminosilikat lainnya)
- Sains dan Teknologi Membran
- Geokimia organik
- Kimia Komputasi
