Dalam pengkajian produk halal, semua bahan diteliti dan ditelusuri apakah bisa menyebabkan produk yang dihasilkan menjadi halal atau justru mengubahnya menjadi haram. Hal ini dinamakan dengan titik kritis, sehingga penting untuk mengetahui titik kritis dari produk yang akan dihasilkan. Diantara pembagian titik kritis produk halal adalah pada bahan nabati. Ternyata, belum tentu semua bahan yang berasal dari nabati halal. Lantas seperti apa pembagian titik kritis halal dalam bahan nabati? Apa hikmah dari mengetahui titik kritis halal bahan nabati?
Simak selengkapnya bersama Prof. Setiyo Gunawan, S.T., Ph.D pada Ngaji Bakda Shubuh : Pengkajian Produk Halal melalui video berikut
https://youtube.com/live/wa-L5QmAnw8
Post Views: 0