News

Peningkatan kapasitas pengetahuan higiene sanitasi makanan bagi penjamah makanan

Sel, 13 Sep 2022
10:21 am
Berita
Share :
Oleh : adminpkh   |

Penyerahan sertifikat Laik Hygiene Sanitasi (SLHS) bagi para tenant di Zona Kulier Halal Aman Sehat (KHAS) ITS

Surabaya, 13 September 2022,
Pusat kajian Halal ITS bekerjasama dengan Dinas Kesehatan Kota Surabaya telah mengadakan Training peningkatan kapasitas pengetahuan hygiene sanitasi makanan bagi penjamah makanan kota Surabaya selama dua hari (2-3 Agustus 2022) bertempat di Gedung pusat riset Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS).

Pelatihan bertujuan untuk meningkatkan kemampuan dan pengetahuan akan penanganan makanan secara benar, dimulai dari penanganan bahan baku sampai kepada pengolahan dan penyajiannya, untuk menjaga agar karyawan perusahaan terjaga dari bahaya yang ditimbulkan oleh makanan yang tersaji. Para peserta yang dinyatakn lulus akan mendapatkan sertifikat laik Hiegene-Sanitasi dari Dinas Kesehatan Kota Surabaya. Zona Kulier Halal Aman Sehat (KHAS) ITS merupakan salah satu program yang sangat penting. Hal ini agar masyarakat dapat menikmati kuliner tanpa rasa ragu akan higienitas dan sanitasi pangan

Latest News

  • Pengumuman Pendaftaran Peserta Pelatihan Penyelia Halal Batch XI

    – Pendaftaran peserta penyelia halal batch XI telah resmi dibuka oleh Lembaga Pelatihan Jaminan Produk

    12 Nov 2024
  • East Java Halal Industry Festival, memperkuat posisi Indonesia di pasar global

    – East Java Halal Industry Festival telah resmi dibuka oleh Penjabat Sekretaris Daerah Provinsi (Pj

    30 Okt 2024
  • Telusur dan Pantau Halal Indonesia (TERATAI), Program strategis Nasional

    – Indonesia Sharia Economic Festival (ISEF) ke-11 telah resmi dibuka oleh Menko Perekonomian Airlangga Hartarto

    30 Okt 2024